・熊本ラーメンの有名どころがわからない
・美味しいラーメンが食べたい
・本場の熊本ラーメンを食べてみたい
YouTube鑑賞が趣味な私に衝撃な情報が入ってきました。
あの超人気YouTuberカジサックさんが熊本上陸の際に必ず行くというラーメン屋を紹介していました！！
そんなの行かないわけにはいきませんよね？
その他有名人の方もいらっしゃっているみたいですね！
ってことで実際どんなものなのか食べてみました！
まず最初にお店の紹介です！
お店の名前は「白川」で熊本県の九品寺交差点駅から400m程度のところにあります。
【食べログ 評価】3.36
https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43009776/
駐車場も3台分ありますので車での来店も可能です！
※人気店なのですぐ埋まります。
もしお店の駐車場がいっぱいでも最寄りにコインパーキングがあるのでそちらに停めればいいと思います。
パーキングに停めた旨を伝えると100円割引してくれるみたいですよ！
それでは実際に味わってみた感想を伝えていきますね！
熊本ラーメン・白川の席数とmenu
それでは気になる店内に侵入してみたいと思います。
まず最初に行って驚いたのは人の多さでした！
私は開店して10分後に行ったんですが既に満席で待ち状態でした。
店内の様子は写真撮れなかったのですが、以下席数って感じでしたね！
次にmenuはこんな感じです。
私はカジサックさんがおすすめしていた『こってりラーメンチャーハンセット』を注文しました！
待ち時間は満席にも関わらず６～７分程度で出てきました！
その間にカジサックさんのサインの写真を撮っていたりしたので待った感がありませんでしたね！
漫画等もありましたのでそこまで苦痛にならないと思います。
それではさっそく実食に行きましょう！！！
熊本ラーメン・白川のこってりラーメンの味は？
先ほどでも紹介しましたが、まず最初にラーメンが６～７分程度で出てきました。
見た目はこんな感じ！
背油と黒マー油が輝いていてまぶしい一杯が届きました！！
その1分後くらいにチャーハンも到着してこってりチャーハンセットの完成です。
見た目と香りで既に100点満点！
早速いただきます！！！
まず初めにこってりラーメンを食べてみる！
冷める前にまずはこってりラーメンをいただきましょう。
こってりラーメンなので見た目はなかなかのインパクトがあります。
背油と黒マー油が絡み合っていてまさにこってり！！！
…ってなると思ったんですが意外とあっさりでした。
これは「最初から最後まで美味しく食べられるように」と考えられたバランスだと感じましたね！
やりすぎなラーメンは最後らへん胸焼けして食べるのきついことがありますからね。
私は卓上のニンニクフレークを存分に入れてパンチ力を増して食べてみましたがそれもまた最高でした！
その他にも食べていくと魅力的な点を発見したので共有します！
きくらげの食感がアクセントになって飽きさせない工夫や玉子は固めでスープに合うようになっていたりこだわりが感じられました。
次はチャーシューです。
白川さん大奮発ですね！！！って感じさせる この厚さ！
しかも、簡単に嚙み切れるほど柔らかく作られており食べやすさも抜群！
油ばっかということもないのでこちらも胸焼けの心配はありません。
さっきから油っぽさばかり伝えてすみません。
歳を取ると油関係のことが気になって仕方ないのです。。。(笑)
セットのチャーハンはいかに！？
それではお次はチャーハンをいただきます！
チャーハンはパラパラ系というよりしっとり系のチャーハンになります。
こちらも味はあっさり系でラーメンの後でもぺろりといけちゃいました！
カジサックさんの動画でカジサックさんが作るパパチャーハンと味が似ているとのことでしたので毎回こんな旨いチャーハンを食べられるコサック達が羨ましいです！
ラーメンとチャーハンともに最後まで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！！！
まとめ
今回はカジサックさんが絶賛する熊本ラーメン・白川さんのラーメンを食べてみた内容をまとめました。
店員さんに話を聞くとカジサックさんが動画を上げてから来店が毎月のようにいらっしゃるみたいです。
やっぱりトップYouTuberの影響力は凄いですね！！
それでは今回の振り返りを行いたいと思います。
私が頂いたのはカジサックさん絶賛の「こってりラーメンチャーハンセット」です。
見た目以上にあっさりとしており、食べ終わった後のくどさは一切ありませんでした。
開店から即満席になるのも納得のうまさでした！
チャーシューは分厚くぷるぷるで簡単に噛み切れるほどの柔らかさ！
程よい脂身で味もしっかりしているのでラーメンに負けることなく美味しくいただけます。
白川さんのチャーハンはしっとり系であっさりとしています。
あっさりしているからラーメンとの併用でも案外ぺろりといただけるようになっています。
みんなが「こってりラーメンチャーハンセット」を注文する意味が納得出来ました。
店舗も清潔感があり味も間違いないので熊本に行った際はぜひご来店してみてはいかがでしょうか！！
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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